Konumuz Sağlık Nektarin

Nektarinin Faydaları

  Nektarin Tatlı, lezzetli nektarin şeftali ile yakından ilgili bir meyve türüdür. Bu meyve, sulu, kokulu aroması ve eşsiz tadıyla dünya çapında takdir edilmektedir. Çin’den ve Orta Asya ve Pers’ten antik ipek yolu ile Avrupa’ya yayılmış olduğu düşünülmektedir.   Nektarinin Faydaları Sulu, lezzetli nektarinlerin kalorileri azdır (100 g sadece 44 kalori sağlar) ve doymuş yağ içermez.…

Konumuz Sağlık Nar

Narın Faydaları

  Nar Nar meyvesi, benzersiz lezzet ve sahip olduğu özellikleri ile beslenme bakımından en zengin meyvelerden biridir. Ağacın, Kuzey Hindistan’ın İran ve Alt Himalaya eteklerinde oluştuğu düşünülmektedir. Bilimsel ismi: Punica granatum.   Narın Faydaları Nar, kalori olarak orta düzeylerdedir. 100 gram başına yaklaşık 83 kalorilik bir enerji sağlar; yaklaşık olarak elmadan biraz daha fazladır. Kolesterol…

Konumuz Sağlık Greyfurt

Greyfurtun Faydaları

  Greyfurt Canlandırıcı ve lezzetli greyfurt, likopen, A vitamini ve beta-karoten gibi bitki besleyiciler açısından zengindir. Greyfurt, özellikle sağlık bilincine sahip, fitness tutkunları arasında eşsiz sağlık geliştirici olmanın yanı sıra hastalık önleyici özellikleriyle de bilinir. İlk kez Karayip adasında, Barbados ormanlarında keşfedilmiştir. Bugün, Amerika Birleşik Devletleri, özellikle Florida, Kaliforniya ve diğer yarı tropik Güney ülkelerinde…

Konumuz Sağlık Kayısı

Kayısının Faydaları

  KAYISI Bu çok değerli meyveler, onları “güneşin altın yumurtaları” olarak adlandıran Yunanlılar tarafından ilk olarak Avrupa’ya getirilmiştir. Botanik olarak, şeftali ve nektarin ile yakından ilişkilidir. Bugün, bu meyvenin başlıca üretildiği bölgelerinin bazıları Türkiye, İran, İtalya, Fransa, İspanya, Suriye, Yunanistan ve Çin’dir. Kayısı, iyi drene edilmiş dağlık yamaç topraklarında yetişen orta boy bir yaprak boynu…

Konumuz Sağlık Muz

Muzun Faydaları

Muz Muz meyvesinin tadını çıkarın; Doğanın enerjiden zengin besinleri bir koruyucu örtüyle birlikte bizlere sunulmuştur! Botanik olarak Musaceae ailesine aittir. Ticari olarak, tropikal ve subtropikal bölgelerde yaygın olarak yetiştirilen ürünlerden biridir. Tropik, nemli, alçak gölgelikli tarım arazilerinde gelişir. Muz benzersiz büyüme özelliklerine sahiptir. Aslında bütün bitki sahte bir kök (psödoostem)’dir. Bu pseudostem, uzun yapraklarıyla birlikte geniş…

Konumuz Sağlık Kivi

Kivinin Faydaları

  Kivi Çin bektaşi üzümü olarak da bilinen kivi meyvesi, sağlığa faydalı bitki-kimyasalları, vitaminleri ve mineralleri vaat eden lezzetli meyvelerden biridir. Bu yaygın olarak tanınan, olağanüstü özgün meyve doğu Çin “Shaanxi” ehline özgüdür. Ayrıca bu egzotik meyve Çin’in ulusal meyvesi olarak tanınmaktadır. Kivi Meyvesinin Faydaları Kivi, orta derecede iyi kalorili, üzüm ile karşılaştırılabilir. 100 g…

Konumuz Sağlık Goji Berry

Goji Berry’nin Faydaları

Goji Berry Çin efsanelerinde goji meyvesi uzun ömrü simgeler. Bu küçük turuncu-kırmızı renkte meyveler, Asya ve Akdeniz bölgesinde doğal olarak yetişmektedir. Ülkemizde pek bilinmeyen bir meyve olup faydaları saymakla bitmemektedir. Günümüz dünyasında sağlığımızı korumak için düzenli olarak tüketmemiz gereken bu mucizevi meyveyi ayrıntı olarak anlatmaya çalıştık. Goji meyvesi, bereketli, iyi drene edilen toprağı tercih eden…

Konumuz Sağlık Susam

Susam Alerjisi

Susam Alerjisi: Büyüyen Bir Gıda Alerjisi İlk susam alerjisi vakası 1950’de bildirildiğinde alerjen, sıradan bir şey olarak kabul edildi. O günden beri nüfusunu dünya çapında artan bir nüfusa itaat ederek kanıtlamıştır. Fakat ABD’de “en iyi sekiz” alerjene ciddi bir rekabet verdiyse de, Susam alerjisi henüz Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından önemli bir gıda alerjeni…

Konumuz Sağlık Buğday

Buğday Alerjisi

Buğday alerjisi Kaç çocuğun buğday alerjisi olduğuna dair iyi bir veri yoktur. Buna rağmen, buğday, alerji belirtilerini tetiklediği bildirilen bir tahıldır. Buğday alerjisi olan çocuklar her türlü buğdaydan kaçınmak zorundadırlar. Bir etiket üzerinde bulunan aşağıdaki maddeler buğday varlığını gösterir. Geçmişte güvenle kullanılmış olsa bile, tüm etiketler bir ürün tüketmeden önce dikkatlice okunmalıdır. Tüm amaçlı unlar…

Konumuz Sağlık Soya

Soya Alerjisi

  Soya alerjisi çocuklar arasında yaygın bir alerjidir. Amerikalı çocukların yaklaşık % 0,4’ünde soya alerjisi vardır. Çoğu çocuğun soya alerjisini 10 yaşına kadar geriler. Soya alerjisi olan çocuklar soyadan kaçınmak zorundadırlar. Bu, tüm soya ürünlerini ve soyanın bir bileşen olarak listelenmiş olduğu yerleri içerir. Bir etikette bulunan aşağıdaki bileşenler soya proteininin varlığını gösterir. Geçmişte güvenle…